2025/04月號 第247期

到廚房上理化課

為什麼在鍋子下面點火後，鍋裡的冷水就能變熱？為什麼煮沸的水，會不停冒泡泡？放進冷凍庫的水，結凍後為什麼會長高又長大？放久結塊的酸牛奶和優格，哪裡不一樣？紫色的米飯是怎麼變成粉紅色的呢？Eyebox的廚房理化課已經開始了，邀請小朋友來陪阿思克一起上課！